cellreset-i-ja

Podstawowe informacje o witaminie C

By organizm człowieka m�gł prawidłowo funkcjonować, musi otrzymywać w pożywieniu ponad 50 r�żnych składnik�w, w tym witaminy pełniące rolę aktywator�w proces�w biochemicznych i antyutleniaczy.

Naturalna witamina C występuje przede wszystkim w postaci bioflawonoid�w (kwas askorbinowy, askorbinian wapnia, askorbinian magnezu, palmitynian askorbylu). To, co kupujemy w aptekach pod tą nazwą, najczęściej jest chemicznym odpowiednikiem - krystalicznym kwasem askorbinowym, kt�ry nie jest powiązany z bioflawonoidami.

Problem: Sztuczna witamina C jest bardzo słabo przyswajalna. Około 98% nieprzyswojonej nadwyżki jest usuwana z moczem po około trzech godzinach.

Witamina C w świecie zwierząt

Ciekawostka: Tylko organizmy człowieka, małpy człekokształtnej, świnki morskiej i nietoperzy owocożernych nie produkują witaminy C.

Duży pies czy koza produkują dziennie 15 000-20 000 mg witaminy C
Dieta dla małp człekokształtnych musi zawierać minimum 2 000 mg naturalnej witaminy C
Tymczasem zalecane dzienne dawki dla człowieka to tylko 60-90 mg (często sztucznej witaminy)

Dzięki temu, że organizmy zwierząt produkują wystarczające ilości witaminy C, zawał serca czy choroby wirusowe są w ich świecie praktycznie nieznane.

Niedochodowe witaminy

Dlaczego witaminy wzbudzają taką awersję w środowisku medycznym?

Nie da się na nich bezpośrednio dużo zarobić
Są zagrożeniem dla przemysłu farmaceutycznego
Prawdziwe witaminy w odpowiednich zestawach są skuteczne w leczeniu nowotwor�w i chor�b serca

"Kto nie zna prawdy lub nie chce jej poznać, jest głupcem. Zaś ten, kto ją zna i nazywa kłamstwem, jest ostatnim łotrem."

Bertolt Brecht

Niedoceniana witamina C

Większość z nas słyszała o witaminie C, kojarząc ją gł�wnie z leczeniem przeziębienia. Jednak jej znaczenie jest o wiele większe.

Historia witaminy C

Witamina C (nazywana początkowo środkiem przeciwgnilcowym) zapobiegała szkorbutowi, kt�ry:

Dziesiątkował załogi statk�w (Vasco da Gama stracił 2/3 załogi)
Był plagą żołnierzy podczas I wojny światowej
Doprowadzał do wypadania zęb�w, krwawienia dziąseł i śmierci

1 000 000 żeglarzy Marynarki Brytyjskiej umarło na szkorbut, zanim odkryto, że leczy go limonka (bogata w witaminę C).

Medycyna na złym kursie

W latach 30. XX wieku odkryto lecznicze właściwości witaminy C, ale jednocześnie rozpoczęto produkcję pierwszych antybiotyk�w (Prontosil, penicylina), kt�re przyciągnęły większą uwagę.

W ciągu kilku ostatnich lat Narodowy Instytut Rakowy wydał zaledwie 1% funduszy na badania dotyczące żywienia, mimo że w 1977 roku oświadczył, że 60% zachorowań na nowotw�r u kobiet i 40% u mężczyzn wynika z nieprawidłowego odżywiania.

Witamina C zrehabilitowana

"Lekarze będą pamiętać mnie jako odpowiedzialnego za rewolucję w medycynie, gdzie ogromna poprawa w jakości ludzkiego zdrowia mogła nastąpić z powodu zażywania witaminy C i innych witamin."

Prof. Linus Pauling, dwukrotny laureat Nagrody Nobla

Prof. Pauling twierdził, że:

Można żyć dłużej o 12-18 lat, przyjmując codziennie 3,2-18 g witaminy C
Witamina C jest niezbędna do prawidłowej fagocytozy (pochłaniania drobnoustroj�w przez białe krwinki)
Dorosłym należy przyjmować co najmniej 2 g dziennie, a chorym 5-6 g
Dzięki witaminie C nie chorował nawet na przeziębienie od 1965 roku

Dr Mathias Rath zalecał dawkę 3-10 g naturalnej witaminy C dziennie, twierdząc, że można w ten spos�b odwr�cić procesy miażdżycy.

Jaka witamina C?

W przyrodzie witamina C występuje w połączeniu z kompleksem bioflawonoid�w, kt�re nasilają jej działanie. Naturalne źr�dła bioflawonoid�w to:

Owoce dzikiej r�ży
Biała sk�rka owoc�w cytrusowych
Papryka
Gryka
Czarna porzeczka

Do cel�w leczniczych w większych dawkach służy wyłącznie witamina C pochodzenia naturalnego, wolna od skutk�w ubocznych witaminy C syntetycznej.

Golden retriever (ok. 32-35 kg) wytwarza dziennie ok. 25 g (25 000 mg) witaminy C!

"Nie zalecając witaminy C naszym pacjentom, my, lekarze, popełniliśmy pomyłkę. Trzeba przyznać, że nie mieliśmy racji."

Dr G.P. Oakley z Centrum Kontroli i Prewencji Chor�b

Witamina C !!!

ILE WITAMINY W WITAMINIE C?