Sałatka wszystkich smaków
Witam Ostatnio rozsmakowałem się w pewnej sałatce ...i robię ją na przeróżne sposoby Podobnie jak i składniki..aczkolwiek podstawa jest jedna
ciecierzyca
Jeszcze 4 miesiące temu praktycznie nie znałem tego czegoś , a dzisiaj jest w moim domu stałym bywalcem..jak kiedyś ...ziemniaki czy kasze
Co w niej jest ? Smaki ! To jest to co m.in. daje nam Cellreset !
SMAK !!! Poezją jest jego poznawanie !!!
Z reguły pasuje do czerwonych dni , ale i na zielone można zrobić .... i w stabilizacji
To co na zdjęciu : kwaśno,słodko,pikantne i.....
-ciecierzyca / ok 15 dkg /
-pomidor 1 duży
-coś zielonego / tu jarmuż i natka pietruszki / spora garść
-suszona żurawina - garść
-winogron bezpestkowy tzw.rodzynkowy - garść
-1 spory lub 2 mniejsze ząbki czosnku
- nieduży a nawet mały kiszony ogórek
- czasami jeszcze coś wpadnie w ręce
-no i przyprawy ... do smaku ...
papryka ostra
carry
pieprz
sól himalajska - ciut
bazylia - ciut
olej z pestek dyni lub oliwa z oliwek lub razem
ocet balsamiczny
ciut chrzanu tartego
sos sojowy , raczej jasny ale ciemny jest też ok
....
robię też opcję z mięskiem, wołowinka z wolnowaru lub kurczak na parze / preferuję oczyszczone ze skóry i tłuszczu udka / ćwiartki /
I to wszystko wymieszać !!! I papusiać
Są tu praktycznie prawie wszystkie smaki...i to jest genialne , jak trafisz w tym wszystkim na żurawinkę lub winogrono pękające , pełne słodyczy... przy tych smakach.... to...
A najfajniejsze jest to, że praktycznie każda łyżka sałatki inaczej smakuje
Może zdjęcie tego nie oddaje , ale gwarantuję potęgę smaku