Batonik śniadaniowy “W biegu”

Batonik śniadaniowy “W biegu”

Czasami rano jesteśmy trochę w pośpiechu. Przygotuj sobie wcześniej zapas batonów z musli, bez dodatku cukru, żebyś mógł w biegu złapać zdrowe śniadanie.

Liczba porcji: 6 batonów

Czas przygotowania: 15 minut |

Gotowanie: 25 min

|W sumie: 40 min

Liczba kalorii w jednej porcji (jeden baton): 300 kcal (1,255 kJ)

Składniki:

150g dużych płatków owsianych
2 średniej wielkości bardzo dojrzałe banany
60g roztopionego masła
60g wiśni
60g żurawiny
40g pestek słonecznika
40g pestek dyni

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C (z termoobiegiem 180°C, piekarnik gazowy temperatura 6). W misce wymieszaj razem płatki, wiśnie, żurawinę i pestki. Wlej roztopione masło i wymieszaj wszystko porządnie, tak aby płatki były dobrze nim pokryte. Na oddzielnym talerzu rozgnieć banany widelcem na papkę, dodaj do płatkowej masy i dobrze wymieszaj. Przelej miksturę do formy do pieczenia o wymiarach 30cm x 20 cm. Piecz w piekarniku przez 20-25 minut.

Po upieczeniu postaw ciasto na metalowej podstawce, żeby ostygło,
a następnie potnij na sześć batonów.