Sposób przygotowania

Krok 1: Przygotowanie ananasa

Rozgrzej patelnię grillową na średnim ogniu i lekko posmaruj ją oliwą. Ułóż plastry ananasa i grilluj około 4 minut z każdej strony, aż pojawią się ładne ślady od grilla. Odstaw do ostygnięcia, następnie pokrój na mniejsze kawałki.

Krok 2: Przygotowanie sosu

W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, miód i musztardę. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Ubij trzepaczką aż składniki się połączą.

Krok 3: Komponowanie sałatki

W dużej misce połóż sałatę lodową, rukolę i szpinak. Dodaj pokrojoną czerwoną cebulę, plastry grillowanego kurczaka i kawałki grillowanego ananasa.

Krok 4: Podanie

Polej sałatkę przygotowanym sosem winegret i delikatnie wymieszaj. Podawaj natychmiast.