Fit-Burger
FIT BURGER
(wersja z wołowiną)
(wersja z wołowiną)
Składniki:
KOTLET (4 szt.)
KOTLET (4 szt.)
- wołowina mielona chuda 200 g
-1 jajko
- pół dużej cebuli
- 1 ząbek czosnku
-2 łyżki otrąb
- drobno posiekana pietruszka 1 łyżka
- drobno posiekana pietruszka 1 łyżka
- sól, pieprz, ostra papryka (wg. uznania)
+ bułka razowa żytnia, sałata lodowa, pomidor, ogórek kiszony
(opcjonalnie smarowidło na bułkę koncentrat pomidorowy
+ zioła prowansalskie)
+ bułka razowa żytnia, sałata lodowa, pomidor, ogórek kiszony
(opcjonalnie smarowidło na bułkę koncentrat pomidorowy
+ zioła prowansalskie)
Przygotowanie:
czosnkiem, pietruszką oraz przyprawami. Z powstałej masy uformuj płaskie
trzy kotlety. Podsmaż każdy na mocno rozgrzanej patelni,
wcześniej wysmarowanej bardzo cienko olejem ryżowym
(30 sek.-1 min. jedna strona).
Następnie umieść je w piekarniku na folii (200 stopni-15 min.)
Po upieczeniu umieść kotlet w bułce posmarowanej koncentratem pomidorowym
ze szczyptą ziół prowansalskich, dodaj odpowiednią dla Ciebie porcję
sałaty, pomidora ogórka.
FIT BURGER
(chudsza wersja)
zamiast wołowiny dodaj mięso mielone z indyka lub kurczaka
A TO JEST TO, CO WŁAŚNIE ZASTĄPILIŚCIE FIT BURGEREM : )
SMACZNEGO
