FB

.

Steki, kotlety z ryb, drobiu... i inne

Przepisy na kotlety rybne i drobiowe | VIP Team Club

Fitness dieta na obiad:

Kotlety z Tuńczyka z Cebulą, Miętą i Migdałami

Tłuste ryby takie jak tuńczyk mają dodatkową zaletę w postaci dostarczania naszemu organizmowi dobrych tłuszczów takich jak omega-3 EPA i DHA. Te zdrowe tłuszcze ograniczają ryzyko chorób serca, wzmacniają układ odpornościowy, obniżają ciśnienie krwi. W tym przepisie cieniutkie steki z tuńczyka przybrane są mieszanką cebuli, mięty i zdrowych dla serca migdałów.

Liczba porcji: 4

Informacje o składnikach odżywczych (w jednej porcji):

  • Kalorie: 277
  • Tłuszcze: 9.7g
  • Nasycone tłuszcze: 1.2g
  • Jednonienasycone tłuszcze: 5.7g
  • Wielonienasycone tłuszcze: 2g
  • Białko: 42g
  • Węglowodany: 4.2g
  • Błonnik: 1.3g
  • Cholesterol: 77mg
  • Żelazo: 1.8mg
  • Sód: 354mg
  • Wapń: 58mg

Składniki:

  • 1/4 filiżanki drobno posiekanych migdałów
  • 1/4 filiżanki świeżego soku z mandarynki
  • 2 łyżki stołowe drobno posiekanej czerwonej cebuli
  • 2 łyżki stołowe drobno posiekanej świeżej mięty
  • 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 1/2 łyżeczka drobno posiekanych nasion kopru włoskiego
  • 1/2 łyżeczka drobnoziarnistej soli
  • 1/2 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu
  • 4 (150 gram) pierwszej klasy steków z tuńczyka Shiro/Magura Yellowfin, każdy przecięty poziomo na pół
  • Sprej do gotowania

Sposób przygotowania:

  1. Połącz pierwsze 6 składników w małej misce; zmieszaj z 1/4 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu.
  2. Posyp równomiernie rybę pozostałą częścią 1/4 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu. Nagrzej dużą nieprzywierającą patelnię na średnim ogniu. Spryskaj sprejem do gotowania. Wrzuć 4 kawałki ryby; smaż przez 1 minutę po każdej stronie lub według własnych upodobań. Powtórz całą procedurę z pozostałą częścią ryby. Podawaj z mieszanką migdałów.
Źródło przepisu: www.jatomifitness.pl

Królewskie Kotlety z ŁososiaVIP TEAM SPECIAL

Delikatne kotlety w panierce keto z sosem cytrynowo-koperkowym

[TUTAJ WSTAW ZDJĘCIE KOTLETÓW Z ŁOSOSIA]

Ekskluzywna wersja kotletów rybnych VIP Team Club - połączenie świeżego i wędzonego łososia z aromatycznymi ziołami i cytrusami w chrupiącej panierce keto. Danie bogate w kwasy omega-3, o niskiej zawartości węglowodanów, idealne dla osób na diecie niskowęglowodanowej.

Liczba porcji: 4

Informacje o składnikach odżywczych (w jednej porcji):

  • Kalorie: 325
  • Tłuszcze: 18.2g
  • Nasycone tłuszcze: 4.1g
  • Jednonienasycone tłuszcze: 8.7g
  • Wielonienasycone tłuszcze: 3.9g
  • Białko: 35.4g
  • Węglowodany: 5.8g
  • Błonnik: 2.1g
  • Cholesterol: 112mg
  • Żelazo: 1.5mg
  • Sód: 298mg
  • Wapń: 87mg

Składniki:

Do kotletów:

  • 400g świeżego łososia (filet bez skóry)
  • 100g wędzonego łososia (opcjonalnie)
  • 4 łyżki posiekanej pietruszki
  • 3 łyżki posiekanego szczypiorku
  • 2 łyżki drobno posiekanej cebuli dymki
  • 50g gęstej śmietany 18% lub jogurtu greckiego
  • 1 łyżka masła
  • 1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego
  • 1/2 łyżeczki startej skórki z limonki
  • 1/4 łyżeczki sproszkowanego imbiru (opcjonalnie)
  • 1 łyżka posiekanego koperku
  • Sól himalajska do smaku

Do panierki:

  • 1 jajko
  • 50g bułki tartej keto

Sos:

  • 100g jogurtu greckiego
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka posiekanej pietruszki
  • 1 łyżka posiekanego koperku
  • 1 łyżeczka soku z limonki
  • 1/2 łyżeczki startej skórki z cytryny
  • 1 mały ząbek czosnku (przeciśnięty)
  • Szczypta pieprzu cayenne

Sposób przygotowania:

Przygotowanie kotletów:

  1. Łososia świeżego i wędzonego (jeśli używamy) drobno posiekaj nożem.
  2. W misce wymieszaj rybę z pietruszką, szczypiorkiem, cebulą dymką, śmietaną, masłem i przyprawami.
  3. Formuj niewielkie kotlety (ok. 8 sztuk), obtaczaj w bułce tartej keto, potem w roztrzepanym jajku i ponownie w bułce.
  4. Smaż na rozgrzanym oleju do smażenia (ok. 170°C) po 2-3 minuty z każdej strony aż będą złociste.

Przygotowanie sosu:

  1. Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszaj w miseczce.
  2. Odstaw na 15 minut przed podaniem aby smaki się połączyły.

Podanie:

Podawaj kotlety z sosem cytrynowo-koperkowym i świeżą sałatą. Idealnie komponują się z grillowanymi warzywami.

Oryginalny przepis VIP Team Club - wszelkie prawa zastrzeżone

Kotlety z Kurczaka VIPCELLreset PRO

Delikatne kotlety z mięsa z rosołu w chrupiącej panierce

[TUTAJ WSTAW ZDJĘCIE KOTLETÓW Z KURCZAKA]

Rewelacyjny sposób na wykorzystanie mięsa z rosołu - delikatne kotlety w aromatycznej panierce z dodatkiem lubczyku, podane z lekkim sosem jogurtowym. Danie idealne dla osób na diecie niskowęglowodanowej, bogate w białko i zdrowe tłuszcze.

Liczba porcji: 4

Informacje o składnikach odżywczych (w jednej porcji):

  • Kalorie: 285
  • Tłuszcze: 14.3g
  • Nasycone tłuszcze: 3.8g
  • Jednonienasycone tłuszcze: 6.2g
  • Wielonienasycone tłuszcze: 2.1g
  • Białko: 32.7g
  • Węglowodany: 6.2g
  • Błonnik: 1.8g
  • Cholesterol: 98mg
  • Żelazo: 1.2mg
  • Sód: 276mg
  • Wapń: 65mg

Składniki:

Do kotletów:

  • 500g mięsa z kurczaka (z rosołu)
  • 3-4 cebule dymki (drobno posiekane)
  • 50g gęstej śmietany 18% lub jogurtu greckiego
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki posiekanej pietruszki
  • 1 łyżka posiekanego koperku
  • 1/2 łyżeczki suszonego lubczyku
  • Sól himalajska do smaku
  • Świeżo mielony pieprz do smaku

Do panierki:

  • 1 jajko
  • 50g bułki tartej keto

Sos:

  • 150g jogurtu greckiego
  • 1 łyżka posiekanej pietruszki
  • 1 łyżka posiekanego koperku
  • 1/2 łyżeczki suszonego lubczyku
  • 1 mały ząbek czosnku (przeciśnięty)

Sposób przygotowania:

Przygotowanie kotletów:

  1. Mięso z kurczaka drobno posiekaj lub rozdrabnij widelcem.
  2. W misce wymieszaj mięso z cebulą dymką, śmietaną, masłem i przyprawami.
  3. Formuj niewielkie kotlety (ok. 8 sztuk), obtaczaj w bułce tartej keto, potem w roztrzepanym jajku i ponownie w bułce.
  4. Smaż na rozgrzanym oleju do smażenia (ok. 170°C) po 3-4 minuty z każdej strony aż będą złociste.

Przygotowanie sosu:

  1. Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszaj w miseczce.
  2. Odstaw na 15 minut przed podaniem aby smaki się połączyły.

Podanie:

Podawaj kotlety z sosem jogurtowym i świeżymi warzywami. Świetnie komponują się z sałatką z pomidorów i ogórków.

Oryginalny przepis VIP Team Club - wszelkie prawa zastrzeżone

© VIP Team Club - profesjonalne podejście do zdrowego odżywiania

Ta strona internetowa została utworzona bezpłatnie pod adresem Stronygratis.pl. Czy chcesz też mieć własną stronę internetową?
Darmowa rejestracja