Zdrowa Czekolada :)






Składniki:
  • 100 ml oleju kokosowego
  • 60 g kakao
  • 1-2 łyżki syropu klonowego lub miodu
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1 granat lub orzechy
  • / opcjonalnie /kilka kropel soku z pomarańczy
  • garść chipsów kokosowych
 

Sposób przygotowania:

Do garnuszka przełożyć olej kokosowy i kakao. Rozpuścić, dodać słód oraz wanilię i mieszać na średnim ogniu około 4 minuty.

Przygotować dowolną foremkę – najlepiej płaską i szeroką. Rozłożyć papier do pieczenia i rozlać płynną masę czekoladową. Obrać granat (postukaj go wcześniej metalową łyżką,a łatwiej wydostaniesz pestki). Dodaj pestki owocu do mieszanki, skrop sokiem z pomarańczy, a na koniec posyp chipsami kokosowymi (alternatywnie wiórkami). Włóż do lodówki na ok 2 h.

Po upływie czasu wyjmij czekoladę, połam ją według uznania i podziel się z bliskimi:)

Smacznego !
 
 

 
Zapisz