Sałatka wszystkich smaków





Witam  Ostatnio rozsmakowałem się w pewnej sałatce ...i robię ją na przeróżne sposoby  Podobnie jak i składniki..aczkolwiek podstawa jest jedna  
ciecierzyca  
Jeszcze 4 miesiące temu praktycznie nie znałem tego czegoś , a dzisiaj jest w moim domu stałym bywalcem..jak kiedyś ...ziemniaki czy kasze  
Co w niej jest ? Smaki ! To jest to co m.in. daje nam Cellreset !
SMAK !!! Poezją jest jego poznawanie !!!
Z reguły pasuje do czerwonych dni , ale i na zielone można zrobić .... i w stabilizacji  
To co na zdjęciu : kwaśno,słodko,pikantne i.....  
-ciecierzyca / ok 15 dkg / 
-pomidor 1 duży
-coś zielonego / tu jarmuż i natka pietruszki / spora garść
-suszona żurawina - garść
-winogron bezpestkowy tzw.rodzynkowy - garść  
-1 spory lub 2 mniejsze ząbki czosnku
- nieduży a nawet mały kiszony ogórek 
- czasami jeszcze coś wpadnie w ręce  
-no i przyprawy ... do smaku ...
papryka ostra 
carry
pieprz
sól himalajska - ciut
bazylia - ciut 
olej z pestek dyni lub oliwa z oliwek lub razem
ocet balsamiczny
ciut chrzanu tartego
sos sojowy , raczej jasny ale ciemny jest też ok  
....
robię też opcję z mięskiem, wołowinka z wolnowaru lub kurczak na parze / preferuję oczyszczone ze skóry i tłuszczu udka / ćwiartki /

I to wszystko wymieszać !!! I papusiać  
Są tu praktycznie prawie wszystkie smaki...i to jest genialne , jak trafisz w tym wszystkim na żurawinkę lub winogrono pękające , pełne słodyczy... przy tych smakach.... to...  
A najfajniejsze jest to, że praktycznie każda łyżka sałatki inaczej smakuje 
Może zdjęcie tego nie oddaje , ale gwarantuję potęgę smaku