Żurawina wielkoowocowa - samo zdrowie !

Żurawina wielkoowocowa



Żurawina od niepamiętnych czasów uważana była za ważny składnik diety mający duży wpływ na poprawę zdrowia. W farmacji
znalazła zastosowanie żurawina wielkoowocowa (vaccinium macrocarpon)*. Do tej pory oznaczone aktywne składniki żurawiny
to: kwas cytrynowy, kwas chinowy, kwas jabłkowy, kwas benzoesowy, fruktoza, witamina C, A, B1, B2, flawonoidy, kwercytyna,
kemferol, antocyjany, cyjanidyna, delfinindyna, peonidyna, malwidyna, flawonole, taniny i glikozydy flawonowe.


Możliwe zastosowania:

♦ infekcje dróg moczowych,
♦ choroby układu krążenia,
♦ choroby dziąseł i przyzębia,
♦ infekcje bakteryjne i grzybicze,
♦ wzmocnienie odporności,
♦ awitaminoza,
♦ przemęczenie,
♦ paradontoza,
♦ wyczerpanie,
♦ osłabienie wiosenne,
♦ osłabieniefunkcji żołądka i jelit (np. wrzody),
♦ pobyt w szpitalu.




Infekcje dróg moczowych
Infekcje dróg moczowych wywołują najczęściej bakterie Escherichia
coli (E. coli) osadzające się w drogach moczowych gdzie powodują
stany zapalne. Żurawina zmniejsza przyczepność bakterii
E. coli do ścianek dróg moczowych, jednocześnie obniżając
poziom tych bakterii w moczu. Pomaga też zapobiegać infekcjom
pęcherza moczowego w przypadku osób mających problemy
z jego opróżnianiem np. choroba prostaty. Żurawina przynosi
także korzyści osobom po operacjach urologicznych,
z założonym cewnikiem lub z zaburzeniami neurologicznymi
(np. po udarze, wylewie czy urazie kręgosłupa), gdzie ryzyko
powstania infekcji jest bardzo duże. W przypadku skłonności
do infekcji dróg moczowych zaleca się przyjmowanie żurawiny
w celu zapobiegania ewentualnym ich nawrotom. Dodatkowo
żurawina zapobiega przykremu zapachowi moczu.


Choroby serca
Żurawina zawiera szeroki wachlarz flawonoidów. Naukowcy
wykazali, iż te związki o właściwościach antyoksydacyjnych
mają zdolność do zmniejszenia tempa tworzenia się zakrzepów
krwi oraz wywierają korzystny wpływ na rozszerzanie
się naczyń krwionośnych. Zapobiegają one też utlenianiu się
cholesterolu, co w dużym stopniu zmniejsza ryzyko powstawania
zmian miażdżycowych i zatykaniu się naczyń krwionośnych.
W badaniach wykazano, iż spożywanie szklanki czystego soku
ze świeżej żurawiny wielkoowocowej przez 3 miesiące
znacząco podnosi poziom dobrego cholesterolu (HDL).
W niektórych badaniach nawet o 10% co oznacza (biorąc pod
uwagę statystykę epidemiologiczną) spadek ryzyka chorób
serca o 40%.


Profilaktyka chorób wrzodowych
Próby in vitro wykazały, iż aktywne związki zawarte w żurawinie
(taniny) powstrzymują niektóre z bakterii będących przyczyną
powstawania wrzodów od zagnieżdżania się w ściankach
żołądka. Badania prowadzone na trzech różnych łańcuchach
Helicobacter pyroli wykazały, że związki zawarte w żurawinie
powstrzymują osadzanie się tej bakterii na śluzie żołądka. Wykazano
także, że żurawina zawiera związki powstrzymujące
rozwój innych szkodliwych bakterii przewodu pokarmowego
a jednocześnie promuje rozwój dobrych bakterii, zwiększając
populację dobrej flory bakteryjnej Lactobacillus fermentum
nawet 25-krotnie.


Choroby dziąseł i przyzębia
Wykazano, iż żurawina może zmniejszać prawie o 60% zdolność
osadzania się najczęściej spotykanych szkodliwych bakterii
w jamie ustnej. Spożywanie żurawiny i regularne płukanie nią
jamy ustnej pomaga zredukować ilość patogennych bakterii
w jamie ustnej i zmniejszyć zapadalność na choroby dziąseł
i przyzębia.

Inne możliwe zastosowania
Z doświadczeń laboratoryjnych na wyizolowanych komórkach
mózgowych zwierząt dotkniętych symulowanym wylewem lub
udarem wynika, iż wyciąg z żurawiny obniża śmiertelność tych
komórek o 50% w porównaniu do komórek, których nie poddano
wcześniej działaniu ekstraktu z żurawiny przed symulowanym
udarem lub wylewem. Może to oznaczać ewentualnie
potencjalne działanie żurawiny zmniejszające negatywne skutki
udaru lub wylewu krwi do mózgu.


Suplementacja
Najlepiej suplementować żurawinę w postaci kapsułek zawierających
sproszkowany ekstrakt z żurawiny. Największe korzyści
przynosi zażywanie od 400 mg do 800 mg żurawiny wielkoowocowej
dziennie. Wtedy dostarczamy do organizmu tyle substancji
aktywnych żurawiny ile znajduje się w 0,25 litra (1 szklanka)
do 0,5 litra (2 szklanki) soku ze świeżych żurawin. Dwie kapsułki
po 400 mg zastępują ok. 0,4 kg świeżych owoców.

* Żurawina błotna (vacinnium oxycocus) według różnych źródeł zawiera
od 3 do 5 razy mniej substancji aktywnych, co znacznie obniża jej
skuteczność stosowania.